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翡翠菜飯

2021.01.25|作者:滴水坊

#蔬食手札

最基本的食材,創作最多元的美味,新鮮嫩綠的青江菜、煎得油亮金黃的豆腐丁,加上少許薑末入鍋拌炒,搭配顆粒飽滿、晶瑩剔透的白米飯,是最能滋養心靈的菜根香……

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皇帝豆麵

2021.01.25|作者:滴水坊

#蔬食手札

星雲大師最推崇的簡食代表之一,此道麵點也是大師的家鄉特色,以揚州煨麵技法烹調,結合在地特產皇帝豆,以最單純的食材創作耐人尋味的美好滋味……

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84049高雄市大樹區興田路153號
No.153, Xingtian Rd., Dashu Dist., Kaohsiung City 840, Taiwan (R.O.C.)

Tel:+886-7-6561921 #1355-59
Fax:+886-7-6562745

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