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佛祖加持的幸福-臘八粥

為慶祝佛陀成道日暨法寶節,每年佛光山總本山及全球五大洲各地別分院,同步烹煮臘八粥,與世界各地人士同霑佛陀成道法喜。
每到臘八前夕道場的法師、義工即開始備料,臘八這天,從凌晨開始烹煮,眾人齊心協助,有的掌廚,有的分裝,有的運送,一鍋鍋的臘八粥法味飄香,寒冬時節溫暖人心,大人小孩品嚐後,嘖嘖稱讚。

星雲大師認為,敬仰佛陀不是只在農曆十二月八日,而是日日應做到的事,提倡「以粥代茶」,讓到寺院的人皆可以品嚐,一碗粥不但可以止飢解渴,同時體會佛陀的慈悲與智慧,這也是佛光山每日供養大眾的「平安粥」。

「臘八粥」有粥中之王的美譽,「粥」的起源很早,《禮記》中載,饑荒或旱災時,政府施粥賑濟,可見「粥」在中國已頗有歷史。過去寺院叢林在此日以臘八粥供佛,與大眾結緣,表示感戴佛恩,並為信眾消災祈福,遂將之名為「臘八節」。今日佛教徒更應感念這個使人間充滿光明希望的日子,繼續以臘八粥與世人結緣。
(文摘自喬達摩)

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