帝王豆腐

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以最基本的食材,創作最多元的美味,新鮮嫩綠的青江菜、煎得油亮金黃的豆腐丁,加上少許薑末入鍋拌炒,搭配顆粒飽滿、晶瑩剔透的白米飯,是最能滋養心靈的菜根香。


命名由來

青江菜大火爆炒斷生並炒出香氣,讓青菜在整體炒飯中保持青翠、脆口,故名翡翠。

 

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84049高雄市大樹區興田路153號
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Fax:+886-7-6562745

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